大型廚房使用液化氣、天然氣等可燃?xì)怏w作燃料的越來越多，但是這些氣體有害、易爆炸，隱患事故多，如氣體泄漏時(shí)不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理，會(huì)給廚房及鄰居帶來災(zāi)難性危害。由于氣體本身存在的擴(kuò)散性，發(fā)生泄漏之后，在外部風(fēng)力作用下，可燃?xì)怏w會(huì)沿地表面迅速擴(kuò)散，擴(kuò)大危害區(qū)域。一旦發(fā)生可燃?xì)怏w泄漏事故，及時(shí)可靠地探測(cè)空氣中可燃?xì)怏w的含量，及時(shí)采取有效措施進(jìn)行補(bǔ)救，采取正確的處置方法，減少泄漏引發(fā)的事故，是避免造成重大財(cái)產(chǎn)和人員傷亡的必要條件。我們應(yīng)提前檢測(cè)和預(yù)防燃?xì)獾男孤?。燃?xì)鈭?bào)警器就是氣體泄漏檢測(cè)報(bào)警儀器。當(dāng)工業(yè)環(huán)境中可燃或有毒氣體泄漏時(shí)，當(dāng)氣體報(bào)警器檢測(cè)到氣體濃度達(dá)到爆炸或中毒報(bào)警器設(shè)置的臨界點(diǎn)時(shí)，燃?xì)鈭?bào)警器就會(huì)發(fā)出報(bào)警信號(hào)。燃?xì)鈭?bào)警器可以測(cè)出各種氣體濃度，經(jīng)常用在化工廠、燃?xì)庹疽约颁撹F廠等有氣體泄漏的地方。